”Nutrition rör alla våra patienter” | Möt Elin, steg 5-sjuksköterska i barn och nutrition

Nyhet

NUTRITIONSVECKAN. Under Nutritionsveckan lyfter vi medarbetare som engagerar sig för att stärka barns nutrition på sjukhuset. En av dem är Elin Bergström, steg 5-sjuksköterska med inriktning barn och nutrition på Barnavdelning 11 på Astrid Lindgrens barnsjukhus.

”Små nutritionsinsatser kan göra stor skillnad”. Som steg 5-sjuksköterska i barn och nutrition driver Elin utveckling av nutritionsarbetet på plan 11.

Elin är utbildad till både barnmorska och barnspecialistsjuksköterska och har erfarenhet av båda yrkesrollerna. Hennes intresse för nutrition väcktes under åren hon arbetade på BB. Där blev det snabbt tydligt hur avgörande ett gott näringsupptag är för nyfödda. Sedan dess har nutrition blivit en av hennes hjärtefrågor. Hon har bland annat arbetat med ätträning för barn på gastro- och nutritionsmottagningen och sedan ett par år tillbaka arbetar hon inom barnkirurgin på barnavdelning plan 11.

Centralt för nästan alla diagnoser
På barnsjukhuset möter vården många olika patientgrupper med en stor variation av sjukdomar och tillstånd. Gemensamt för nästan alla är att nutritionen spelar en avgörande roll för tillfrisknandet.

– Nutritionen är något som rör alla patientgrupper och det är centralt när det gäller nästan alla diagnoser. Många barn ligger inne för att de inte kan tillgodogöra sig näring, till exempel magsjukepatienter. Vi har också planerade operationer, där nutritionen är viktig för saker som ork, sårläkning och smärttålighet, berättar Elin.

Barnkirurgens patienter varierar i både ålder och i behov men nutritionen är alltid en central del av deras vård. Många är nyfödda, för dem handlar det om att komma igång med amning eller flaskmatning. Andra patienter kan äta men har en tarm som ännu inte fungerar som den ska, då kan det krävas till exempel parenteral nutrition. Oavsett situation krävs individuellt anpassade nutritionslösningar för att barnet ska få i sig den näring det behöver.

Stor skillnad med små insatser
Elin betonar att nutritionsarbete inte alltid handlar om stora insatser eller avancerade metoder. Ibland är det enkla det mest avgörande:

– Om du gått in med en glass till en patient, gå tillbaka en stund senare och se om glassen faktiskt blev uppäten. Kanske gillar inte patienten den glassen, då kan man försöka med en yoghurt eller en köttbulle. Det låter väldigt enkelt men det är lätt att de här små men viktiga sakerna, som uppföljning, kommer bort.

Näring är viktig för bland annat ork, sårläkning och smärttålighet.

I en miljö där tempot ofta är högt och många moment ska hinnas med riskerar enkla men effektiva nutritionsinsatser att glömmas bort, här vill Elin finnas som ett stöd i sin roll som nutritionssjuksköterska. Hon påminner bland annat om bildstöd, ett lättillgängligt men användbart verktyg för alla inom vården, även vad gäller nutrition.

– Det kan vara så enkelt som att använda bilder när man pratar om mat och näring. Det underlättar i kommunikationen med både barn och vårdnadshavare.

Medvetande och samarbete
För att stärka nutritionsarbetet krävs insatser på många nivåer och överst på Elin Bergströms önskelista står ett tätare samarbete med både dietister och köket som lagar maten som serveras till patienterna. Hon efterfrågar även ökad medvetenhet kring hur fundamental nutritionen är för patientens välmående och tillfrisknande.

– Så länge en patient inte kan tillgodogöra sig näring kommer den i regel inte få lämna sjukhuset. Även om man får en sond, knapp på magen eller central venkateter behöver ju patienten eller vårdnadshavarna lära sig ta hand om det.

Webbredaktör: Olle Borg

Granskare: Svante Norgren , Funktions-/Temachef

Uppdaterad: