Magsäcken, ventrikeln, fungerar som en behållare där födan behandlas kemiskt och mekaniskt inför den fortsatta nedbrytningen i tarmkanalen.
Magsäcken rymmer 1-1,5 liter och dess form varierar alltefter fyllnadsgraden. Magsäckens knappt millimetertjocka slemhinna har rikligt med körtlar som producerar magsaft.
Celler i magsäcken och deras funktion:
Kirurgiska kliniken
GastroCentrum