Komjölksallergi hos vuxna
En del personer kan reagera mot proteinet i mjölken och man säger då att personen i fråga har en mjölkallergi, eller mer korrekt, komjölksproteinallergi.
Symtomen för mjölkallergi visar sig oftast hos spädbarn när man övergår från bröstmjölk till komjölksbaserad välling eller modersmjölksersättning.
Av de spädbarn som utvecklar mjölkallergi räknar man med att minst två av tre kan använda mjölkprodukter vid skolåldern.
Vid mjölkallergi utesluts alla slags mjölkprodukter. Det finns mycket mat som ibland gömmer mjölk, till exempel färdigberedda soppor, såser, bakverk och charkvaror. Som mjölkallergiker lär man sig efter en tids detektivarbete vilken mat som är tillåten.
Uppdaterad
2011-02-06
Informationsansvarig
Dietistverksamheten