Skriv ut Kommentera

Födoämnesallergi och intolerans

Under de första levnadsåren är mat och dryck en vanlig orsak till oväntade reaktioner. Man räknar med att 20 procent av alla barn reagerar på någon form av föda. För de allra flesta försvinner många födoämnesutlösta reaktioner redan i förskoleåldern, men en del får fortsätta leva med sin överkänslighet.

Allergi och intolerans är en olika typer av överkänslighet. Vid allergier snedtänder immunförsvaret medan intolerans innebär att kroppen inte tolererar ett specifikt ämne. Komjölksallergi och laktosintolerans är alltså inte samma sak.
Uppdaterad
2011-02-06
Informationsansvarig
Informationsavdelningen