Dietist Linda Ersten berättar om sitt jobb som dietist på Karolinska Universitetssjukhuset.
Vad krävs för att vara en bra dietist och vad är roligast med jobbet? - Den största utmaningen är att kunna stödja patienten i att finna lösningar på kostproblemen själv, säger Linda Ersten. Vad krävs för att vara en bra dietist?- Precis som annan vårdpersonal behöver man tycka om att jobba med människor. Eftersom dietistens arbetsverktyg är samtalet är det viktigt att vara lyhörd, ha empati och en förmåga att lyssna.Är det svårt att ändra kostvanor?- Vanor och beteenden är det som vi alla har svårast att ändra på. Det kan kännas enkelt att frångå sina vanor en kortare tid, men för att få en bestående förändring av kostvanor krävs motivation och uthållighet. Det kan ofta vara lite lättare att göra förändringar i kosten om man märker ett direkt resultat, till exempel kan patienter med njursvikt ganska snabbt känna mindre klåda och trötthet.Vad är kul med ditt jobb?- Det är inspirerande att träffa många olika människor, både patienter, personal på vårdavdelningar och dietistkollegor. Det känns mycket motiverande att lyckas hjälpa en person att själv göra förändringar i sin kost så att han eller hon mår bättre.Hur jobbar du?- Jag jobbar både ut mot avdelningarna och med patienter som kommer till dietistmottagningen. På avdelningarna träffar jag inneliggande patienter och utbildar personal. Många patienter har sämre aptit på grund av sin sjukdom eller efter en operation. De får råd och tips om hur de kan berika maten så att den blir mer energi- och näringstät. I vissa fall kanske man behöver få i sig näringen på annat sätt, till exempel genom en sond eller direkt i blodet, då hjälper jag till att räkna ut vilket energibehov patienten har.Jag jobbar också med kvalitetsutveckling på Dietistenheten. För att hålla hög kvalitet och motsvara förväntningarna genomför vi varje år en enkätundersökning hos patienter och de kliniker som har avtal med Dietistenheten.Vad fick dig att bli dietist?- Mitt intresse för matens inverkan på kroppen startade redan i grundskolan då tränade mycket orientering. Efter gymnasiet ville jag lära mig mer om näringsämnenas uppgift – då var dietistutbildningen perfekt. Under utbildningens gång upptäckte jag hur roligt och givande dietistyrket är.Vari består utmaningarna?- Den största utmaningen är att kunna stödja patienten i att finna lösningar på kostproblemen själv. Ju mer delaktig patienten är i att finna var förändring i kosten behöver göras desto lättare är det för honom eller henne att genomföra dessa förändringar.